Tư vấn và hiểu được khách hàng muốn gì?
Công ty Minh Hiếu là công ty chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp. Việc sử dụng khu bếp nấu liên tục là điều tất nhiên. Vì thế mà lượng khói cùng với lượng nhiệt tỏa ra vô cùng lớn, gây ra cảm giác nóng nực, cùng với rất nhiều mùi thức ăn khi chế biến xong sẽ tạo ra một tá mùi hỗn độn. Vì thế việc lắp đặt 1 hệ thống hút khói trong khu bếp lúc này là điều cần thiết và cấp bách nhất.

Khu vực chế biến trong bếp

Lắp đặt hệ thống hút khói khu bếp công nghiệp
Biết được vấn đề đó, SAIGONCATERING chúng tôi đã tư vấn, hỗ trợ về mọi mặt giúp cho chủ đầu tư an tâm và giải quyết vấn đề nhức nhối lâu nay. Việc không gian bếp rộng cùng với số lượng bếp nấu hoạt động liên tục sẽ tạo ra 1 lượng khói cũng như 1 lượng hơi nóng cực kì nhiều vì thế mà chúng tôi phải đi đường ống đúng chuẩn cũng như đúng kích thước sau khi tính toán kĩ lưỡng. Đó cũng là 1 trong những yếu tố quan trọng giúp cho hệ thống hút khói hoạt động tốt hơn.

Hệ thống hút khói trong khu bếp

Chụp hút khói là 1 phần không thể thiếu trong 1 hệ thống hút khói trong khu bếp công nghiệp. Có nhiều loại chụp hút khói như : Chụp hút khói 430, chụp hút khói kim tự tháp,.... tùy theo yêu cầu của khách hàng cũng như không gian bếp mà mình có. Hãy đến với SAIGONCATERING, chúng tối có rất nhiều sự lựa chọn cho bạn. "Hỗ trợ nhiệt tình, tư vấn hết mình" dường như trở thành Slogan của công ty khi có khách hàng tìm đến ...

Hình ảnh đầu thổi của hệ thống

Nguyên lý hoạt động của quạt hút
Việc chọn động cơ (motor quạt hút) cho 1 hệ thống hút khói cũng rất quan trọng. Nó quyết định đến lực hút khói của hệ thống có nổi hay không. Nếu việc chọn động cơ có công suất lớn mà hệ thống đường ống dẫn nhỏ hoặc số lượng đường đi ống ít thì lực hút sẽ rất mạnh và ngược lại.
Vì thế, chúng tôi có công thức tính để cho phù hợp nhất.
Cách tính công suất chọn quạt:
+ Công suất Quạt hút: 1Hp tương đương 1200 m3/h
+ Ta có: Lưu lượng Q = S x V => V = Q/(Sx 3600) (Đổi ra đơn vị m/s)
+ Diện tích chụp hút: S = D x R (VD: chụp dài 4 m, rộng 0,9 m, S= 4 x 0,9 = 3,6 m2)
+ Ta chọn Motor 3Hp:
=> V = (3x1200)/ (3,6x3600) = 0,27 (m/s)
+ Vận tộc tại miệng hút 0.27 m/s
Ngoài ra khi hệ thống hút khói ra ngoài thì phải thiết kế để bù lại lượng khí bị hút ra khỏi khu bếp.

"UY TÍN CHUYÊN NGHIỆP LÀ CHÌA KHÓA THÀNH CÔNG TRONG TƯƠNG LAI"

• Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn một cách tốt nhất. Hotline: 0909.584.006
• CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ SÀI GÒN CATERING
• Văn phòng đại diện: 75/19/9 Nguyễn Sỹ Sách , Phường 15, Quận Tân bình, TP. Hồ Chí Minh
• Xưởng sản xuất: 668/7E Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức
• Hotline: 028.6673.2600
• Kinh doanh: 0909.584.006
• Kĩ thuật: 0979.706.725
• Email: info@saigoncatering.vn
• Website: saigoncatering.vn